蒜香芝士烤花菜

Name: 蒜香芝士烤花菜
Ingredients: 一个花菜; 30-40克帕玛森芝士碎; 一小勺蒜粉; 3克黑胡椒粉; 适量盐; 适量橄榄油

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薰衣草foodtime

花菜在中餐中做法多样，在西餐中烤的方法很多。蒜味夹杂着浓郁的奶香。很适合中国人口味

用料

花菜	一个
帕玛森芝士碎	30-40克
蒜粉	一小勺
黑胡椒粉	3克
盐	适量
橄榄油	适量

蒜香芝士烤花菜的做法

花菜撕成小朵，烤箱预热200度
锅做水烧开下入花菜焯水，水再次开起捞出控水备用
帕玛森奶酪碎，也可用奶酪片或粉
控干水分的花菜入烤盘，加入盐，蒜粉，现磨黑胡椒粉，橄榄油，撒上奶酪碎入烤箱200度烤制10-15分钟即成
喜欢把奶酪烤的黄黄的酥香口感，喜欢拉丝效果，把奶酪烤化即可

小贴士

奶酪量可根据花菜大小调整
烤制时间可根据自己烤箱功率调整

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该菜谱发布于 2017-10-19 11:10:13

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