#晚餐•2019年6月27日# 西红柿🍅疙瘩汤……很方便！用了80克的中筋面粉，加了一个西红柿，一个鸡蛋（鸡蛋我加入后也搅碎了，使疙瘩汤看上去更加粘连了，感觉稍微分散点就好），然后其实调料可以烧的时候再加，这样知道咸淡，我酱油放多了，出锅太...
2019-06-27
180 2
乔乔乔乔兒
（浙江,绍兴）
#午餐•2018年2月8日#番茄疙瘩汤✨得到了妈妈的好评！番茄炒出的酸甜浓稠的汤，再加上QQ的小疙瘩，冬天来一碗这个真的超级幸福了❤️
2018-02-08
87 0
疙瘩汤还是棉绸一点好吃，但那样蛋花就很碎完全带不出鸡蛋的味道，口感颜值都差，不如把鸡蛋拿出来单独调味，最后拌匀吃，口蘑还是味道有点冲，换成杏鲍菇好多了，今天黄瓜瓤也切了丝，碗大一点的话摆成放射状更好看吧，有点像🌻，疙瘩汤起到了粘合剂的作用，...
2017-12-14
80 6
出汁
（北京,西城）
三个口蘑切成渣渣，一把木耳切成大渣渣，煎蛋留的底油加10g无盐黄油中小火把渣渣们煸香，加清水，加盐，开锅下面疙瘩，下黑胡椒粉一起煮开，搅拌防粘锅 其实黄瓜丝也应该切渣渣，在碗里拌匀再铺煎蛋，吃的时候把蛋黄戳破在碗里搅拌后食用，每一口面疙瘩...
2017-12-13
72 5
出汁
（北京,西城）
没有特别大的疙瘩了，但依然不够均匀，小的还是有绿豆那么大… 应该比昨天那碗好看点了，直接用乌冬面汤的思路，用浓缩昆布出汁稀释后加酱油白醋一起煮开，煮面疙瘩，煮油菜叶丝，一个全蛋加少许盐和几滴花雕打匀，却还是没得到满意的蛋花…不放香油 不...
2017-12-12
52 18
出汁
（北京,西城）
我很家常
巧手路
巧儿童话
我心咏哼
手机用户3097_k6je
师瑞霞
芒果布丁8080
starry_
与想念同眠
黑白宝宝丙
foxShelley
包子蛋糕
卫华xlz
