登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 法式苏芙哩

法式苏芙哩

0 人做过这道菜
收藏
春天的喇叭花的厨房  春天的喇叭花
为母亲学做的一款新点心，外焦里嫩，入口即融

用料  

糖粉 40g
蛋黄 2个
蛋白 4个
低粉 20g
柠檬汁 适量
牛奶 90g

法式苏芙哩的做法  

  1. 90g牛奶+10g糖，隔水热，糖融化即

  2. 2只蛋黄+20g过筛的面粉，将牛奶加入，拌至无颗粒，最好再过筛一次

  3. 4只蛋白+30糖打发，烤箱220度预热

  4. 取3分1打发的蛋白放入奶糊拌混，再倒入到剩下蛋白里，拌混，模具加锡纸，糊倒入，220度17分30秒，取出撒糖粉

    法式苏芙哩的做法 步骤4

  5. 由于蛋白易塌，要热着吃哦

    法式苏芙哩的做法 步骤5

  6. 小心不要烫嘴哦

    法式苏芙哩的做法 步骤6

上传你做的法式苏芙哩

 

法式苏芙哩相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-08 17:17:04
139 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者春天的喇叭花的其他菜谱

kitty猫酸奶慕斯

kitty猫酸奶慕斯

春天的喇叭花      1 做过

法式苏芙哩的答疑

关于法式苏芙哩的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负