全麦糯米南瓜丸子（饼）
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人做过这道菜
树_AAApple
无糖减脂，又香又甜，南瓜真是一个好东西啊
用料
| 去皮去囊南瓜 | 300克 |
| 糯米粉 | 170克 |
| 全麦面粉 | 100克 |
全麦糯米南瓜丸子（饼）的做法
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南瓜去皮去囊300g，切小块
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放入蒸锅，蒸8分钟
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用小勺子搅拌成糊
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继续搅拌成泥
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加入170g糯米粉继续搅拌
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还是这个状态，太湿了
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加入全麦面粉100g
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可以改成用手揉～揉至不粘手
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揉成20g一个的小丸子，上蒸锅蒸13分钟出锅～
小贴士
1.在搅拌南瓜泥的时候就起到加快南瓜变凉的作用
2.如果是放在瓷盘子里蒸，熟了不要马上拿起来，不然会粘在盘子底部，等稍微凉一点就可以直接一整个拿起来，完全不粘盘子，便于清洗
3.也可以压成圆形放入不粘锅内做成饼噢
2.如果是放在瓷盘子里蒸，熟了不要马上拿起来，不然会粘在盘子底部，等稍微凉一点就可以直接一整个拿起来，完全不粘盘子，便于清洗
3.也可以压成圆形放入不粘锅内做成饼噢
