迎接金秋到来！栗子芝士蛋糕

制作饼干底：
1消化饼干放入保鲜袋用擀面杖擀碎，或者直接放入搅拌机磨碎。

2黄油微波融化，与饼干碎拌匀后倒入蛋糕模中压紧实，放入冰箱冷藏待用。

制作蛋糕：
1 将蛋糕糊所有材料倒入料理机，打至细腻的糊状。

2 将一半板栗摆放在模具中，倒入一半奶酪糊。

3 再摆上剩下的板栗仁，倒入剩余面糊。

4 烤箱预热170度，烤40-50分钟，至表面微黄。

5 烤好的蛋糕放入冰箱冷藏3小时以上，取出后脱模。

装饰：
1 用刀将蛋糕修成栗子的形状。（雨滴形）

2 用融化巧克力画出眼睛嘴巴和脸蛋，放入冰箱冷藏至凝固。

3 取少许栗子酱和淡奶油（比例1：1）用蛋抽搅拌至顺滑细腻。

4 将栗子奶油抹在蛋糕上，然后在下面一圈粘上花生碎，最后摆上巧克力的五官。

吃！