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自制小菜

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愚溪鱼的厨房  愚溪鱼
有时候，就想把厨房里各种蔬菜切吧切吧，加上喜爱的调味料烹调出也许别人无法欣赏的小菜😀来一碗手擀面，拌上些许小菜，那滋味真真是美~

用料  

生抽 一勺。。吧
盐 逐量添加
鸡蛋 喜欢可以多加点
土豆 一个半拳头大
青红椒 各一只
香菇 六朵？why。。。
油 稍多些没关系哒
大蒜 看自己喜欢吧
花生 一把
玉米香肠 一根

自制小菜的做法  

  1. 各种食材洗干净后切丁、切方形~蒜切末

  2. 鸡蛋先炒好放一边，用剩在锅里的油煸炒蒜末，香菇丁，花生，再放入土豆丁，生抽，盐，炒炒炒~锅铲翻飞，香味飘出~

  3. 香肠，青红椒入锅炒炒。。。最后鸡蛋压轴入锅
    尝下味道，盐的量依据口味添加吧
    出盘~

    自制小菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-09-27 22:32:41
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自制小菜的答疑

  • 阿华star(下厨房)
    阿华star  2017-11-03  
    0 赞
    真有食欲！👍
    作者回复 2017-11-03  
    🤗谢谢~

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