早餐儿童版 蛋包饭

7.3 综合评分
33 人做过这道菜

用料  

青菜 1小把
胡萝卜 1小个
虾仁 3-4只
适量
鸡蛋 2个个
番茄酱 2勺
米饭 1碗
西红柿 半个

早餐儿童版 蛋包饭的做法  

  1. 西红柿🍅 胡萝卜 青菜等切丁切碎(根据孩子的口味可自行调整配菜,只要孩子爱吃,什么都可以),胡萝卜丁在水里煮熟捞出,将所有菜放锅里炒熟,加入米饭🍚,少量番茄酱再一起炒,可加入少量的盐

    早餐儿童版 蛋包饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散摊成饼,最好用不粘锅,在蛋液快收干时把刚炒好的烩饭到在鸡蛋饼上,靠边一点到,要不然不好包裹。(打蛋液时可加盐也可不加,根据孩子口味)

    早餐儿童版 蛋包饭的做法 步骤2
  3. 然后将蛋皮对折裹好,撒上番茄酱即可,简单好吃

    早餐儿童版 蛋包饭的做法 步骤3

小贴士

全程中小火,不然蛋皮糊了

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该菜谱发布于 2017-09-19 17:22:45
10960 收藏


早餐儿童版 蛋包饭的答疑

  • 大猪爱小猪头_3fl7  2019-09-08  
    8
    虾和西红柿这两种食材相克
    作者回复 2019-10-17  
    随意就好
  • 手机用户1264_lznp  2018-03-23  
    3
    用的什么不粘锅 好用不
    作者回复 2018-04-27  
    苏泊尔,蛮好用的
  • xback619  2019-08-08  
    2
    为什么我做的蛋包饭吃在嘴里会有苦涩的味道
  • y-426  2018-10-19  
    2
    请问蛋煎的时候用不用翻下
    作者回复 2018-10-25  
    不用
  • 吃货小响的妈妈  2018-09-07  
    2
    为啥我弄的蛋皮一折叠过去就破了,裹不住😢
    作者回复 2018-09-10  
    蛋液未全干的情况下对折过去,干透了再对折就容易断。总之,要小心点呢
  • Tang小懒猫88  2020-07-10  
    1
    蛋皮怎么做
    作者回复 2020-07-13  
    不粘锅,蛋液倒下去,未收干之前就对折
  • 在路上0018  2019-12-26  
    0
    这个餐盘能发个链接吗?谢谢
    作者回复 2020-01-05  
    宜家的
  • 露露杏仁露呀  2019-09-07  
    0
    蛋液下锅的时候不粘锅里面需要刷油吗?
    作者回复 2019-10-17  
  • 安安妈妈学做菜_s0m4  2018-07-08  
    0
    请问是苏泊尔哪一款,哪里购买,价格多少
    作者回复 2018-07-11  
    就是超市买的

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