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蔓越莓红糖面包

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装睡的鹿小姐啦的厨房  装睡的鹿小姐啦
特别喜欢蔓越莓 加上红糖 甜甜的 里面软软的 超级好吃 早餐配鲜奶 味道不错👍

用料  

高筋面粉 500克
红糖 100克
盐 9克
酵母 4克
水 300克
蔓越莓干 200克

蔓越莓红糖面包的做法  

  1. 1.将除了蔓越莓干所有的材料放一起搅拌均匀 至面团光滑 能拉开成膜
    2.将面团分出250克出来 其余的面团加入蔓越莓干搅拌均匀
    3.室温发酵一小时
    4.分别将原面团跟加了蔓越莓干的面团分成等量六份
    5.室温发酵20分钟
    6.将蔓越莓干的面团擀开 卷成圆柱形
    7.将原面团擀开 将卷好的面团包入

    蔓越莓红糖面包的做法 步骤1

  2. 1.接口接紧
    2.室温发酵40分钟

    蔓越莓红糖面包的做法 步骤2

  3. 放入烤箱 200度上下火烤30分钟

    蔓越莓红糖面包的做法 步骤3

上传你做的蔓越莓红糖面包

 

蔓越莓红糖面包相关分类

面包 烤箱
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该菜谱发布于 2017-09-17 20:11:45
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