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蚝油鸡片（宝贝最爱）

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A璐A的厨房  A璐A

用料  

鸡胸肉 1块
洋葱 1只
蚝油 3勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
盐 少许
酱油 少许

蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法  

  1. 鸡胸切片，料酒腌制备用（不用放盐）

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤1

  2. 洋葱切块

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤2

  3. 洋葱过油备用

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤3

  4. 淀粉抓肉

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤4

  5. 肉片过油盛出备用

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤5

  6. 葱炝锅煸香

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤6

  7. 加入蚝油，少许酱油

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤7

  8. 熬制浓稠

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤8

  9. 放入鸡胸片

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤9

  10. 在此步骤➕少许盐，如颜色浅可以略点老抽调色

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤10

  11. 放入洋葱

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤11

  12. 翻炒出锅

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法 步骤12

小贴士

鸡胸一定要淀粉抓一下，这样才会肉质软嫩，宝贝爱吃

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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蚝油鸡片（宝贝最爱）相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-16 13:59:30
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蚝油鸡片（宝贝最爱）的答疑

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