S健康早餐1-开放式无油洋葱蛋饼牛油果三明治

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坚持健康美味还高颜值的原则,利用好手边的材料做健康早餐,花式演绎吧~

用料  

鸡蛋 1只
洋葱 半只
牛奶 少许
黑胡椒粒 少许
少许
牛油果 半个
全麦吐司 1片

S健康早餐1-开放式无油洋葱蛋饼牛油果三明治的做法  

  1. 1、煎无油洋葱蛋饼:
    洋葱切圈放在不沾平底锅里加热,鸡蛋加少量牛奶、盐、黑胡椒粒打散搅匀,用勺子舀到洋葱圈里,盖上锅盖焖两分钟,出锅。
    2、牛油果对半切开,去核,半个果肉抹在全麦吐司上。
    3、洋葱蛋饼放在全麦吐司上,也可以加自己喜欢的水果,开吃~

    S健康早餐1-开放式无油洋葱蛋饼牛油果三明治的做法 步骤1

小贴士

洋葱圈一定要在不粘锅里加热到和锅底贴合,蛋液才不会流出来破坏形状哦~
 

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该菜谱发布于 2017-09-16 09:25:12
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