素食咖喱饭

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近几年素食加入素食主义者队伍的年轻人已经越来越多了,营养美味花样多遍的素食是素食主义者的追求,营养健康口味繁多,原来素食也可以这么的美好~

用料  

土豆 1~2个
胡萝卜 1根
咖喱块 2.5块
红绿尖辣椒 各一个
小葱 半根

素食咖喱饭的做法  

  1. 第一步:准备食材,土豆、胡萝卜切块,花椒、尖辣椒、小葱炝锅。
    第二步:将切好的土豆胡萝卜下锅,加入生抽、老抽,料酒,翻炒。
    第三步:加水,盖过菜,微火慢炖入味,根据口味加入孜然粉,十三香,和盐,等到土豆入味道,且口感绵软,大火收汁即可。
    第四、入盘撒上芝麻即可~
    纯素食又美味的咖喱饭完成

 

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该菜谱发布于 2017-09-15 13:24:24
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