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自制苦瓜干

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滚刀女神的厨房  滚刀女神
家里老公经常上火、今年自家种的苦瓜吃不完就想到做成苦瓜干泡茶喝！不浪费也不用去买降火茶了。

用料  

苦瓜 3根
冰糖 大小25只
盐 一点点

自制苦瓜干的做法  

  1. 清洗干净，挖掉里面的籽

    自制苦瓜干的做法 步骤1

  2. 切成条状

    自制苦瓜干的做法 步骤2

  3. 开火放一点水抹过冰糖 苦瓜也一起放进去、炒到冰糖化开小火慢慢备、要不停翻动、会粘锅

    自制苦瓜干的做法 步骤3

  4. 炒到苦瓜一条条有些干、尽量炒干！

    自制苦瓜干的做法 步骤4

  5. 晒了2天、等不下雨继续晒、晒干容易保存、放一点点盐也可以防腐、炒的时候放盐！

    自制苦瓜干的做法 步骤5

上传你做的自制苦瓜干

 
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该菜谱发布于 2017-09-08 17:23:51
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