糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨

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第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃 、就自己动手在家里做了

用料  

排骨 1000克
糯米和大米 200克
花椒粒 一小把
姜末 盐 生蚝 生抽盐 腌制排骨 还有土豆3小只

糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨的做法  

  1. 把糯米、大米、花椒放锅里干炒、一定要控制火、不要炒焦了

    糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 如果有粉碎机一定要用,或者老公 男朋友!

    糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 大概就这样了、做以上步骤提前把排骨和土豆腌制起来、我忘记拍照了!我用的就是我写的料。糯米粉里我加了一点点盐

    糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 土豆和排骨蘸满糯米粉、把土豆铺在下面。我做了2盘、上笼蒸大概1小时左右、再闷一闷 在蒸 会更好吃。如果有时间的话。

    糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-09-08 17:09:28
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