crazy_go
日式海苔梅干佃煮牛肉
8.7
综合评分
5
人做过这道菜
过程简单到一定的地步，是道冷吃热吃都不错的日式小菜。
味道偏甜口些，酒味儿都吸收在牛肉碎中了。
喝口甜酒，来口牛肉吧。
牛肉真的很好吃，有营养低脂肪，比起猪肉我更经常吃它，喜欢牛肉的朋友可以看我整理的这篇牛肉合辑，链接🔗附上，涵盖各种牛的部位和做法，不断更新中…
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wechat：ch_lovescc欢迎提问
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用料
日式海苔梅干佃煮牛肉的做法
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用手把海苔片撕碎，梅干切丁，牛肉碎中加入少许料酒和生粉，搅拌均匀。
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把清酒、味淋，高汤，酱油，糖以及切碎的梅干一起倒入锅中煮开。
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煮开后，倒入牛肉碎，改小火，慢慢把肉都煮熟。
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最后放入海苔碎，搅拌均匀即可，捞出，可以装瓶放入冰箱，也可以热吃。
冷吃配酒热吃配饭。
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