绿萝卜鲜肉水饺
8.1
综合评分
19
人做过这道菜
芊小厨
用料
绿萝卜鲜肉水饺的做法
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绿萝卜洗净去掉头和根部摖丝
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起锅烧开水下入萝卜丝焯水，锅里水开后捞出投凉（这部是为了去掉萝卜原有的辣气）不能煮大了
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买回来的梅肉洗净切小块用绞肉机绞成肉陷（绞的肉陷抱团）加入葱、姜末
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肉馅里加入生抽5汤匙
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加入料油50克
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加入难得调料2小匙、盐适量、香油半汤匙、鸡精一小匙
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所有材料顺时针拌匀，静置腌制20分钟入味儿
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投凉的萝卜丝攥干水份
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放在菜板上切成小颗粒状
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肉馅和绿萝卜碎混合，拌匀
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来吧😁开始包饺子喽
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绿萝卜肉馅儿
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一排排的肚向前（没有人给我照包法，下次补上）
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近距离的
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煮饺子啦😄
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饺子出锅
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漂亮不😊
大家也来试试吧！
