苋菜鸡蛋汤

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用料  

红苋菜 150克
鸡蛋 1个
1茶匙

苋菜鸡蛋汤的做法  

  1. 红苋菜洗净焯水,焯水后将水分挤净,备用

  2. 鸡蛋打散搅匀

  3. 锅内热油,将红苋菜放入锅内,翻炒一会儿,待菜变软后加入一碗水

  4. 水煮开后将蛋液缓慢倒入汤内,加入盐搅匀,再次煮开后即可

 
该菜谱发布于 2017-09-04 17:23:04
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