把蔬菜全切丁 白菜可以切成丝 一个鸡蛋打散加入一点点盐。 放入面粉 可以是普通面粉和全麦粉混合。 调成半粘稠就可以了然后放入蔬菜粒搅拌均匀
锅内大火放入少量的橄榄油 热锅 把面糊倒入。 煎一会让底部成型。 用铲子压一下把面饼压紧实。 然后翻面。 如果此时的面饼还是松散可以讲另一个鸡蛋蛋散倒入做凝固剂。 煎熟出锅挤上大阪烧酱撒上木鱼花。 如果没有挤番茄酱也可以
上传你做的健身减肥版大阪烧