It's BAGEL

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用料  

高筋面粉
酵母
黄油
细砂糖

It's BAGEL的做法  

  1. 混合水 面粉 糖 静置30分钟

  2. 加入剩下材料揉成扩展阶段.分割松弛.整形

  3. 发酵30-40分钟.煮热水.两面各煮30s.210℃ 20分钟

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2017-08-27 20:42:25
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