肠血羹

Name: 肠血羹
Ingredients: 适量（大概买了7块，忘了看价格）鹅肠; 一块（一元）鹅血; 适量葱; 少许五香粉; 少许胡椒粉; 少许味精; 适量水淀粉

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宁波著名的早餐生面的必备汤料
扁扁的面条在水中略煮，不需太熟，捞入碗中加猪油，酱油，味精调味，再撒一把细细的葱花，就是宁波人心心念的早餐生面，通常搭配必点的就是肠血汤，里面有鹅肠，鹅血，青菜，胃口好的男人们也会加面结（豆腐皮包肉哈），今天做了些改良，简单又好味道

用料

1⃣️肠和血的多少可以根据自己喜好添加，并无定式哦
2⃣️有条件的水可以换成高汤，鸡汤什么的
3⃣️炒鸡简单快手的羹汤

随便看看

该菜谱发布于 2017-08-27 16:30:08

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