西红柿面

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用简单的食材烹制一道不简单的美食!第一次写菜谱,望多多指教与包涵,以后会有更多菜品推出!灵感来自呷哺呷哺的番茄锅,可直接涮火锅哦,味道一点也不差!

用料  

西红柿 1个
面条 1份
半根
豆油 半勺
酱油 一勺
鸡精 半勺
10克
香油 几滴
香菜 2根
鸡蛋 可不加

西红柿面的做法  

  1. 首先把西红柿去皮,如果懒,此步可省略。把西红柿切成小块,稍小点,葱切成葱花。

  2. 锅内放入少许豆油,放入葱花爆香,倒入西红柿块,加入一勺酱油不停的翻炒,炒出红油后,加入清水。

  3. 西红柿汤底开锅后,加入少许盐,可直接加入龙须面,煮熟即可,出锅后加入一滴香油,和少许香菜!至于鸡蛋打散,面煮熟后加入即可……此图无鸡蛋版

    西红柿面的做法 步骤3

小贴士

如果家里有剩余青菜,可少加,不要盖过西红柿的味道……补充维生素全靠它,小朋友也可以吃
 
该菜谱发布于 2017-08-27 16:28:17
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西红柿面的答疑

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