二分钟烧出鲜嫰的白灼鱿鱼

8.3 综合评分
6 人做过这道菜

用料  

鱿鱼 400克
盐、绍酒、姜丝 适量

二分钟烧出鲜嫰的白灼鱿鱼的做法  

  1. 准备材料

    二分钟烧出鲜嫰的白灼鱿鱼的做法 步骤1
  2. 把鱿鱼处理干净,撕去皮切块或切圈,放一些盐用手抓几下,腌制五分钟洗净。

    二分钟烧出鲜嫰的白灼鱿鱼的做法 步骤2
  3. 锅中放入酒、姜丝、水烧开,倒入鱿鱼大火烧开(就二分钟吧)起锅,很嫩呦。

    二分钟烧出鲜嫰的白灼鱿鱼的做法 步骤3

小贴士

鱿鱼或墨鱼烧前一定要用盐腌制一下,这样才嫩。

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该菜谱发布于 2017-08-27 10:39:35
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二分钟烧出鲜嫰的白灼鱿鱼的答疑

  • 泡芙味的明明  2018-09-21  
    3
    锅中放入洒是什么意思?是放油的意思?还是放酒的意思?没明白
    作者回复 2018-09-21  
    酒,不好意思哦

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