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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤
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娃娃的宝贝妈妈
用料
鲫鱼
1条
姜
2片
小葱
三根
油
适量克
盐
适量克
豆腐
半块
鲫鱼豆腐汤的做法
鲫鱼豆腐汤:油热放两片姜,放盐防粘,放鱼,两面煎黄,放开水多些。大火15分钟,中小火加豆腐40分钟。加盐小小葱结5分钟关火。盐少加别咸了。
小贴士
油热放盐是为了防粘锅。
刚做好非常鲜美,放凉了再加热后会逊色很多。
不用加料酒,加了容颜汤色淡。
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该菜谱发布于 2017-08-25 23:55:08
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