豆笋炒肉

8.2 综合评分
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用料  

豆笋 200克
猪肉(肥瘦相间最好了) 100克
葱姜蒜 适量
水芹菜 适量
适量
蚝油 一勺

豆笋炒肉的做法  

  1. 豆笋浸泡7~8个小时,(我都是提前一晚浸泡,第二天就可以拿来炒了)猪肉切小块,香芹切段,姜切片,葱蒜切碎。

    豆笋炒肉的做法 步骤1
  2. 泡发好的豆笋切块。

    豆笋炒肉的做法 步骤2
  3. 热油锅,下猪肉。煸出肥油

    豆笋炒肉的做法 步骤3
  4. 下葱姜蒜,大火炒香

    豆笋炒肉的做法 步骤4
  5. 然后放入豆笋

    豆笋炒肉的做法 步骤5
  6. 加适量盐,蚝油,翻炒。焖煮三五分钟会比较入味哦。

    豆笋炒肉的做法 步骤6
  7. 最后放入芹菜段炒匀

    豆笋炒肉的做法 步骤7
  8. 尝下味道,根据自己的口味调咸淡哦

    豆笋炒肉的做法 步骤8
  9. 出锅

    豆笋炒肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-08-24 13:26:42
893 收藏


豆笋炒肉的答疑

  • 厨二狗  2019-08-05  
    12
    豆笋是我们四川达州开江县的特产,外地基本上还买不到。
  • wj-611  2018-09-02  
    2
    豆笋可以给个链接吗?谢谢
  • 刺猬571  2017-12-16  
    1
    豆笋是什么东东?哪里有卖的?
    作者回复 2017-12-16  
    下厨房买的,豆制品

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