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糖醋排骨
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地主家的大牲口
以后补图
用料
普通肋排
700克
醋
60ml
料酒
20ml
酱油
40ml
糖
80ml左右
姜片
5片
葱段
4段
糖醋排骨的做法
排骨泡水2小时后沥干。随葱姜下锅炒至表面略黄。
加开水及调料烧开转小火烧60分钟后大火收汁装盘加白芝麻即成。
小贴士
1.如果是土猪肉,应适应多加葱姜黄酒等去腥,并延长炖烧时间;
2.调料可适当调整。
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该菜谱发布于 2017-08-22 19:19:47
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