非常简单又好吃的榴芒奶冻
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人做过这道菜
头发乱了哟
前几天在外面买了一整个榴莲，还剩一大块放冰箱几天啦，昨天突然想吃榴莲奶冻，下厨房搜了一圈都没发现有好的方子。所以寻思自己写一个。
这是我在下厨房第一个方子，这里大神那么多，小生很惶恐，希望大家多多指教啦
这是我在下厨房第一个方子，这里大神那么多，小生很惶恐，希望大家多多指教啦
用料
非常简单又好吃的榴芒奶冻的做法
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芒果切小丁和榴莲搅拌均匀待用
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锅中加入纯牛奶、砂糖煮到中小火煮到略沸
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加入淡奶油搅拌均匀
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等温度降到50-60度左右，加入提前冷水泡好的吉利丁片搅拌均匀
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过筛后，准备一干净容器倒入一半液体，并加入混合好的榴芒，再倒入剩下的一半液体至八分满
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冷藏至凝固后就可以享用啦
小贴士
现在天气比较热，吉利丁片泡水最多1分钟，不时看一下，以免泡久了会融化沾在容器里面。
芒果最好选熟一点的，这样口感才会更好。
炼奶看个人口味酌情增减哈。
芒果最好选熟一点的，这样口感才会更好。
炼奶看个人口味酌情增减哈。
