用料酒、盐、姜将切好洗净的🐠腌制30分钟
锅中倒入少量的油,放入豆瓣酱翻炒30s后将切好的酸辣椒、酸姜、蒜倒入锅中炒2分钟
倒入清水放🐠,中🔥煮4-5分钟
起锅,加葱,完成 🙋🏻
上传你做的「川味」酸辣江团🐠