小清新~香橙曲奇

1 人做过这道菜
想做点特别的曲奇,看到冰箱有个橙子

用料  

橙子 1个
细砂糖 50克
低筋 50克
黄油 90克

小清新~香橙曲奇的做法  

  1. 称好食材;室温软化黄油;顺便把橙皮磨下来,用细砂糖糖渍~

  2. 电动打蛋器一档打发黄油到有点泛白,把橙皮放进去,半个橙子的橙汁放进去~电动打蛋器搅拌均匀

  3. 将面粉分两次筛进黄油里,切拌法混合~

  4. 混合后装进裱花袋,烤箱预热,挤好花型以后,上下200℃半小时(中途可使用热风循环)

小贴士

有可能黄油打发控制不好导致面糊太稠或者太稀,自己看着加减面粉~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

小清新~香橙曲奇相关分类

该菜谱发布于 2017-08-13 12:37:02
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小清新~香橙曲奇的答疑

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