佐丹力159素食海绵蛋糕

3 人做过这道菜
昨晚发了朋友做的159生日蛋糕,有购买了159的朋友建议我把材料和做法公开一下,因为她家的孩子特别挑食,偏矮偏瘦,还蛀牙多,头发稀少,好吧!做父母的都是希望孩子健康快乐地成长,于是今早做了我特制的佐丹力159素食海绵杯子蛋糕,松软无比,齿颊留香,我家细B一下子吃了四个,吃159的孩子就是如此好胃口。
       让挑食远离孩子,让外面的垃圾食品远离孩子,让孩子把健康吃回来。一起动手做美食吧!!

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 85克
低筋面粉 75克
佐丹力159一包 35克
玉米油 55克

佐丹力159素食海绵蛋糕的做法  

  1. 一次把砂糖和油放进鸡蛋里打发,我用了四个鸡蛋,其中有一个是双黄蛋。

    佐丹力159素食海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发到蛋液有纹路,达到蛋液成乳白色。

    佐丹力159素食海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. 用打蛋器提起蛋液,蛋液不容易消失,这步骤很重要。

    佐丹力159素食海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 把佐丹力159和低粉混合好

    佐丹力159素食海绵蛋糕的做法 步骤4
  5. 混合好的粉筛入打发好的蛋液里,翻拌均匀。

    佐丹力159素食海绵蛋糕的做法 步骤5
  6. 面糊倒入杯子里,

    佐丹力159素食海绵蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤箱最下层放一盘水,170度烤30分钟。这是水浴法,这样蒸出来的蛋糕润滑不上火。

    佐丹力159素食海绵蛋糕的做法 步骤7
  8. 不会下陷,不会开裂的佐丹力159素食杯子蛋糕做好啦!满屋都是佐丹力159和蛋糕的香味,好吃得无法形容。

    佐丹力159素食海绵蛋糕的做法 步骤8
  9. 好好吃

    佐丹力159素食海绵蛋糕的做法 步骤9
  10. 松软无比😍😍😍

    佐丹力159素食海绵蛋糕的做法 步骤10

小贴士

蛋液一定要打发到位,蛋糕才能松软有弹性。
这是我加入下厨房以来第一个菜谱,希望大家喜欢。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-13 11:05:46
111 收藏


佐丹力159素食海绵蛋糕的答疑

  • 甯阙勿滥  2019-03-12  
    1
    鸡蛋是荤食!!!谢谢!!
    作者回复 2019-03-13  
    你好!我这个菜谱是添加了佐丹力159素食全餐做的,并不是素食蛋糕,不要误会。😄
  • 喜欢≠爱-1  2017-10-01  
    1
    油什么时候放?
    作者回复 2017-10-01  
    油和鸡蛋一起放,是我漏了写上去。对不起!祝节日快乐!
  • ZHEN-1  2018-03-25  
    0
    请问这个不用蛋白分和蛋黄离吗?
    作者回复 2018-03-27  
    海绵蛋糕就是全蛋打发的,不用分离。

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