新鲜的鸡蛋花,花朵清香,色彩鲜艳,是很好的观赏植物(图片来自百度)
将鸡蛋花干品用冷水稍为泡开后,洗净;(鸡蛋花干品药店有售,如果自己用新鲜鸡蛋花晒成干品那自然是更好)
洗净的鸡蛋花加清水浸泡20分钟,大火煲开转小火煲15分钟出味即可。*(可加糖饮用,其实鸡蛋花茶不苦,我是不加糖的)
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