朋友送来了一条各部位都分割好的三文鱼,向来不吃鱼头的我,想直接扔掉鱼头,转念一想,搜搜万能的下厨房吧,结果三文鱼头的方子真不少,果断选定这个,怕不够吃,又把鱼尾部分加上了。盐和胡椒粉,就这么简单,老公吃的赞不绝口,说鱼肉也这么做吧,不生吃啦...
2016-02-01
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#HI, FAMILY# 大早上吃这个,幸福哭。 回国后除了日料,好像就没怎么吃过三文鱼。大大满足。 chicken salt + black peppercorn w/ grinder,这类调料是必备的!吃点儿感觉意犹未尽就磨点...
2014-04-03
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#晚餐•2014年2月19日#烤的,我觉着和日本料理店那些香煎、盐烧三文鱼头一个味儿,好香。越来越喜欢这个烤盘了,做菜、做面包、做蛋糕都好用,不用铺锡纸垫底,一洗一擦就干净了。我的烤箱可以同时放两个,所以还同时烤了盘番薯。
2014-02-19
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#茜茜努力拔草# 爱吃三文鱼头已经近20年,今天终于自己会做了!好吃到Cry 啊!从烤盘揭下来的时候,母子俩已经忍不住直接用手吃了好几片…太美味了!吼吼!! #晚餐•2014年8月1日#
2014-08-01
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