豆角丝炒土豆粉

用料  

土豆粉 一袋
豆角 一把
肉丝
葱丝
蒜片
豆豉

豆角丝炒土豆粉的做法  

  1. 土豆粉用水浸泡打散备用

  2. 肉、豆角、葱切丝,蒜切片备用

  3. 锅中加油,油热加入葱丝,蒜片炝锅

  4. 加肉丝翻炒(一个人口味添加豆豉、生抽)

  5. 待肉丝变色,加入豆角丝

  6. 加土豆粉翻炒

  7. 淋香油,味精出锅

小贴士

豆角可以先用热水焯一下,熟得快

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