青蛤蒸蛋

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用料  

青蛤 10个左右
鸡蛋 3个
适量

青蛤蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散 加温水 加盐适量

  2. 活青蛤洗净(事先泡好 吐浄泥 )放入鸡蛋中

  3. 将鸡蛋放入蒸锅中 蒸15~20分钟活用微波炉10分钟

  4. 出锅淋香油放入香葱等

 

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