老盐蜂蜜菠萝汁

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老盐系列,是海南饮料的经典。

作为资深海南人,简直对此爱不离口。加了盐的菠萝,西瓜,芭乐,有无限的魅力。

我也理解,其他地方的朋友,喜欢这种口味的不算多数,因此建议盐要一点点(几粒),一点点地放,这样就不会变成黑暗果汁了。

用料  

菠萝 若干
与菠萝比例1:3
微量
蜂蜜 适量(盐和蜂蜜从少到多,可以调整,没问题)

老盐蜂蜜菠萝汁的做法  

  1. 菠萝切小块,放进搅拌机,倒入水

    水也可以只倒一半,剩下一半榨完后再加(可增加或减少,按自己喜欢)

    可先加蜂蜜,到适合的甜度,再加入盐

    都是从少开始,盐是从极少开始

    如果担心蜂蜜掩盖菠萝的味道,可换成白糖

    如果您是海南老乡,盐也是慢慢加,太大手笔也会hold不住的。

    这不是炒菜,不是炒菜,不是炒菜

 

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该菜谱发布于 2017-08-11 07:42:26
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老盐蜂蜜菠萝汁的答疑

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