排骨冬瓜汤

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用料  

冬瓜 看心情
排骨 看心情
2片
料酒 2勺
2勺
鸡精 2勺

排骨冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜洗净,切片
    排骨洗净

  2. 排骨凉水下锅,加姜片、料酒出血沫,捞出沥干
    热油下锅稍煸

  3. 凉水下锅,大火煮开,转小火50min,下冬瓜20min

  4. 下盐、鸡精,大火煮开
    出锅,葱花点缀

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该菜谱发布于 2017-08-09 06:02:52
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排骨冬瓜汤的答疑

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