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清蒸大排
清蒸大排
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薔薇開出魚
用料
葱
根
姜
片
料酒
勺
盐
克
大排
大蒜
瓣
清蒸大排的做法
大排洗净，用刀背在大排两面横竖拍排，多拍一拍，把肉拍松。姜蒜切成蓉和葱一起撒在大排上，倒一些料酒，撒一点盐，两面抹匀
腌制一两个小时，不时翻面
热水入锅，蒸6-10分钟左右
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2017-08-06 12:26:09
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