文佳教你做美食
海底椰鸡汤
7.6
综合评分
24
人做过这道菜
这是一款四季皆宜的美味汤羹，由于银耳，玉竹，雪梨干，百合的加入，滋补的同时还可以清心去火。
用料
海底椰鸡汤的做法
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之前在某宝买过广东那边的煲汤套餐，发现非常好喝，后来就记住了配比，一直自己准备材料，这样更便宜，其实不难，都是很平常的食材。海底椰，银耳，玉竹，百合，雪梨干浸泡冷水30分钟。
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三黄鸡冲洗几遍再凉水入锅，加料酒，姜片，烧开
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捞出，反复冲洗干净，将姜片捞出扔掉
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连同枸杞，蜜枣，和浸泡过的食材一同入锅，加入新鲜的姜片，3到4片。加入开水，水开后小火炖2个小时即可。
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这就是我的第一个菜谱，值得尝试，祝大家身体健康，幸福开心每一天！
小贴士
我是在超市买的三黄鸡，人家帮我切成块儿，去掉鸡头鸡屁股鸡翅尖，鸡爪，很方便。
鸡肉一定要焯水，冷水入锅可以逼出更多的血水，这样的鸡汤没有腥味。
鸡肉一定要焯水，冷水入锅可以逼出更多的血水，这样的鸡汤没有腥味。
