黄瓜丝蒜末辣椒粉白糖白醋生抽(不用盐)味精根据个人要求以上拌在一起,能先在冰箱里放一放。让黄瓜入味和凉快些。汤有卖浓缩汁的。也可自己配。生抽冰水白醋白糖味精以上兑在一起加冰。调料看个人。面提前在开水里煮1.2分钟过凉水多洗几遍,才爽口。然后就可以吃啦。另外也可加些辣椒油。鸡蛋。西红柿等配料。不加也不影响,很有味儿。关键在黄瓜
冷面配烤肉最好吃。
上传你做的家庭冷面(我是朝鲜族)