腐乳南瓜

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喜欢天然食材的自然味道,看起来不起眼的宝贝味道有时候非同凡响O(∩_∩)O

喜欢南瓜,特别是贝贝南瓜,家里经常存个十来斤备用,放在常温下慢慢挥发干水分会更甜。
喜欢中国传统的发酵制品,含有丰富的有益菌,对身体极好。

用料  

腐乳 4块
南瓜 250克

腐乳南瓜的做法  

  1. 存货上图⊙﹏⊙,突然觉得我很蠢

    腐乳南瓜的做法 步骤1
  2. 挑两个放得好点贝贝南瓜(就是时间放的长的)

    腐乳南瓜的做法 步骤2
  3. 四块腐乳,用的老干妈的

    腐乳南瓜的做法 步骤3
  4. 锅中放油倒入南瓜炒(炒锅被家里的某位忘记关火烧坏了,新买的还在路上,这次用的珐琅锅)

    腐乳南瓜的做法 步骤4
  5. 炒到略干,有香味

    腐乳南瓜的做法 步骤5
  6. 加入200毫升左右的清水——焖瓜用的

    腐乳南瓜的做法 步骤6
  7. 腐乳用勺子碾碎

    腐乳南瓜的做法 步骤7
  8. 焖到南瓜熟透——软一点更好吃,关火,倒入腐乳,搅匀,出锅。

    腐乳南瓜的做法 步骤8

小贴士

炒南瓜时稍微多炒一下,味道已经足够好了,不需要其他作料
 
该菜谱发布于 2017-07-28 18:15:19
5 收藏


腐乳南瓜的答疑

  • 米花_ctow  2018-05-24  
    0
    美女,哪里有木茘子卖啊?淘宝搜了也没有啊
    作者回复 2018-05-31  
    木荔子?你搜:冰粉籽,木莲子看看是不是你要的

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