煎swordfish

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第一次买Trader Joe's 的冷冻swordfish 味道还不错哦 还有冷冻pesto块 用起来超级方便

用料  

Garlic pepper
Pesto 一块
swordfish 一块
珍珠洋葱 若干个
椰子油 适量
味霖 少许

煎swordfish的做法  

  1. 鱼肉解冻 用厨房纸吸干水分 洒上盐和garlic pepper 腌10到15分钟

  2. 大火热锅 加椰子油 其它油也可以啦 我喜欢椰子油的香味 然后加一块图中的冷冻pesto 炒散以后 加入鱼排和珍珠洋葱 鱼排上可以加一些味霖

    煎swordfish的做法 步骤2
  3. 大火煎鱼排两分钟到金黄 翻面再煎两分钟 鱼肉就可以出锅啦 然后继续炒洋葱 加盐和garlic pepper 出锅

  4. 配上米饭或者cous cous 再来点小西红柿和蓝莓 完美~

小贴士

原材料全是冷冻的 最适合每周弹尽粮绝新鲜蔬菜都吃完的时候做
 

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该菜谱发布于 2017-07-28 13:43:51
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