#晚餐•2018年8月8日#【心得】1,牛奶110克,砂糖30克,植物油总量30克,其他用量如方子。 2,其实不是免揉,对于我来说,就是黄油变成植物油。不过哪天没黄油,参考也挺好的。 3,没按照方主整形来,直接一发完成后,排气,分成3份,每...
2018-08-08
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#晚餐•2018年9月23日#为了消耗家里的肉松,结合晓廷爱烘焙肉松香葱吐司的整形,可惜好像我的酵母时间长了发得不是很足,好在面团方子不错,成品还算柔软,赞一个~
2018-09-23
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用面包机启动两次和面程序,方子中低筋面粉减至60克,高筋面粉150克,添加了50克全麦粉,加了一袋椰子粉,味道简直不要太好哟😋 #早餐•2018年8月14日##下午茶##零食#
2018-08-14
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