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鱔丝炒茭白

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叶子的日常的厨房  叶子的日常

用料  

鱔丝 400克
茭白 200克（1～2根）
姜 适量
蒜 半个
生抽 2勺
老抽 2勺
胡椒粉 适量
黄酒 适量
香油 1勺

鱔丝炒茭白的做法  

  1. 茭白切丝，可加入适量青椒切丝

    鱔丝炒茭白的做法 步骤1

  2. 鱔丝洗净切寸段

    鱔丝炒茭白的做法 步骤2

  3. 姜蒜切碎

    鱔丝炒茭白的做法 步骤3

  4. 茭白丝炒到软，半熟，盛出备用

    鱔丝炒茭白的做法 步骤4

  5. 锅中加油先爆香姜蒜（喜欢葱的可加入），鱔丝一起爆炒，加适量黄酒

    鱔丝炒茭白的做法 步骤5

  6. 加入茭白丝翻炒

    鱔丝炒茭白的做法 步骤6

  7. 加入生抽老油胡椒粉少量开水烧2分钟

    鱔丝炒茭白的做法 步骤7

  8. 淋上香油出锅😊

    鱔丝炒茭白的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-07-20 10:08:24
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