在大碗里把干食材(面粉、砂糖、盐、和泡打粉)混在一起。
用两把刀把黄油切进粉里(或用手指捏),至黄油到豆子大小。
把半碗葡萄干搅拌进去。
把鸡蛋、牛奶、和香草精搅拌好,倒入碗里。用手揉两下面团。
把面团拍成6寸大小的圆圈,表面刷一层牛奶。用刀切成6角,放入冷冻箱休息30分钟。这时可以预热烤箱到220C。
30分钟后从冷冻箱里拿出来直接放入烤箱,烤20-25分钟至金黄。
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