鸡蛋加两勺水打散，入油锅滑炒至熟。盛出备用。
蒜切片，入油锅爆香，倒入杏鲍菇片翻炒至微软。
加入黄瓜片略炒。
加入炒好的鸡蛋，翻匀。
加入适量甜面酱，并用适量酱油冲开，以免粘锅。炒匀。
根据个人口味适量加盐。翻匀，关火。盛出。
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我是侯丁丁公主
