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红烧青鱼

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醉袖的厨房  醉袖
单位的阿姨做菜超级好吃，把最爱吃的菜记录下来，分享给大家

用料  

青鱼 克
葱花 克
姜 丝
蒜 1只
料酒 勺
糖 克
豆瓣酱 1匙
辣椒
13香

红烧青鱼的做法  

  1. 把调料准备好

    红烧青鱼的做法 步骤1

  2. 鱼用料酒和盐喂15分钟

    红烧青鱼的做法 步骤2

  3. 下锅煎鱼，稍多放一点油，鱼煎好不腥

    红烧青鱼的做法 步骤3

  4. 煎好的鱼，煎鱼不要着急，火小一点

    红烧青鱼的做法 步骤4

  5. 把煎鱼的油倒出一些

    红烧青鱼的做法 步骤5

  6. 把调料加水倒入锅中，水刚刚没过鱼就好，放一勺糖，中火炖到收汤，留三分之一的汤泡鱼最香

    红烧青鱼的做法 步骤6

  7. 最后加点香菜，出锅

    红烧青鱼的做法 步骤7

  8. 开吃

    红烧青鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红烧青鱼

 

红烧青鱼相关分类

家常菜 红烧 红烧青鱼 青鱼 清蒸青鱼 青鱼罐头 烧青鱼
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-18 11:17:38
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