想创建一个菜谱,记录家里的三餐,菜谱需要起一个名字,首先蹦出来的字,就是家的味道。
人家说小时候吃的东西会一直留在记忆里,成为你这辈子的最美好的味觉记忆。我的小时候的味觉记忆是外婆给我的,上高中大学时候住校,回到外婆家吃饭,总觉得特别幸福。可能外婆的饭菜并不算特别美味,但是就是有一个家的烙印,挥之不去,走到哪儿都忘不了。
现在我同样需要给孩子创造属于她的家的味道,所以每一餐都不能懈怠。
因为工作学习,晚饭是一家人在一起围着桌子热热闹闹吃饭的时候,是一天中最重要的一餐,认真吃好晚餐,吃好每一餐。
用料
各种食材
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适量
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时间
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1-2小时
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心思
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花点
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创意
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一点
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爱
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很多点
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家的味道(晚餐)的做法
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芦笋鲜虾 香煎豆腐 时蔬西兰花 凉拌木耳
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丝瓜番茄 鲫鱼豆腐汤 无油鸡米花 凉拌菠菜
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冬瓜汤 耗油菌菇 红烧大虾 丝瓜毛豆
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香烤茄子 干菜刀豆 炒时蔬 自制凉皮
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鸡蛋羹 炒三丁 椒盐土豆 红烧豆腐
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凉拌豆腐 干菜刀豆 西兰花炒时蔬 丝瓜毛豆
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夜开花番茄汤 椒盐土豆 素炒芦笋 炒三丁 白灼河虾
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干菜刀豆 八珍豆腐 鲫鱼豆腐汤 丝瓜笋干
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炒地瓜叶 夜开花番茄 炒牛肉时蔬 拍黄瓜
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炒时蔬 芹菜丝 拍黄瓜 炒三丁
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炒时蔬 冬瓜汤 蒸茄子 白灼大虾
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意面 通心粉
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炒三丁 红烧豆腐 凉拌菠菜 香炒芦笋
小贴士
家的味道,不仅在与给家人的一种记忆,更多的意义是用食物传达的爱。这种和家人一起分享,一同陪伴的宝贵经历没有任何事情可以替代。好好吃饭,一起品尝家的味道。