苹果胡萝卜燕麦马芬 (100cal)

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无油无糖高纤维高蛋白健康小食

用料  

燕麦 1 cup+1 cup磨粉
苹果 2 个
胡萝卜 1个
鸡蛋 4个
泡打粉 2 tsp

苹果胡萝卜燕麦马芬 (100cal)的做法  

  1. 苹果去皮切块,胡萝卜切块,粉碎机粉碎,根据个人喜欢调整粗细程度。

    苹果胡萝卜燕麦马芬 (100cal)的做法 步骤1
  2. 混合所有干性材料,加入打散的鸡蛋液,简单混合后,加入粉碎的苹果和胡萝卜,搅拌均匀。

    苹果胡萝卜燕麦马芬 (100cal)的做法 步骤2
  3. 将混合后的材料均匀分装入马芬盘中,180度烤制20-25分钟。

    苹果胡萝卜燕麦马芬 (100cal)的做法 步骤3

小贴士

1tsp baking powder=1/4 tsp baking soda + 1/2 tbsp vinegar/lemon juice
 

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该菜谱发布于 2017-07-09 18:51:19
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