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黑芝麻戚风

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sisAmmie的厨房  sisAmmie

用料  

蛋黄 5个
橄榄油（或植物油） 70克
低粉 90克
牛奶 80克
无糖黑芝麻粉 40克
细砂糖 110克
盐 1/4茶匙

黑芝麻戚风的做法  

  1. 橄榄油加热至有纹路，加入过筛的低粉及黑芝麻粉并拌匀

    黑芝麻戚风的做法 步骤1

  2. 加入牛奶及盐搅拌均匀，再分两次加入5颗蛋黄拌匀

    黑芝麻戚风的做法 步骤2

  3. 蛋白分三次加砂糖打发到9分直立

  4. 烤箱预热至160度，蛋白霜跟蛋黄糊切拌均匀，入两只6寸盘，振出气泡

  5. 160度烤25分钟后转至140度烤20-25分钟

    黑芝麻戚风的做法 步骤5

  6. 根据个人喜好可裱鲜奶油，加黑芝麻卡仕达夹馅，味道棒棒哒👍

    黑芝麻戚风的做法 步骤6

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黑芝麻戚风相关分类

烤箱 黑芝麻戚风 黑芝麻大理石戚风 黑芝麻 8寸戚风 戚风蛋糕胚
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该菜谱发布于 2017-07-09 14:46:27
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黑芝麻戚风的答疑

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