花生焖鸡脚
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人做过这道菜
Queenchh
一道富含胶原蛋白的菜
用料
花生焖鸡脚的做法
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切姜片，剁蒜蓉，把材料洗干净。烧开水，放入花生煮三四分钟（去掉花生的涩味） 捞出花生。
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把鸡脚冲洗干净，再把鸡脚的脚趾切掉（如果不介意就不用切掉，我有强迫症）烧开水放入鸡脚焯水，两分钟也行了，捞出。
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花生油爆一爆蒜蓉，下姜片，爆香。下鸡脚，（干锅的话就下点水），放花生。材料全部倒入砂锅，酱油、蚝油、Xo酱，再加水没过鸡脚。中火焖，焖入味，大概二十分钟 ，想要汁少点就再焖长时间。
小贴士
没加盐是怕咸了，这样做出来有点点甜味，挺好吃的
欢迎补充
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