豌豆粉具体的量是多少我也不太清楚,去菜市场买了2块钱,8块钱一斤,我买了2块
水和粉的比例大概是10:1水10,粉1把水分为两份一份是10分之3凉水一份是10分之7的热
1、首先把粉倒进凉水里搅匀 2、搅匀后再把另外的10分之7的热水煮开,煮开了之后把火调成小火,然后倒入刚刚搅匀了的粉浆,然后一边快速搅均匀,搅的差不多煮熟了就可以倒进另外一个容器放凉
放凉了之后就可以切成自己喜欢的样子凉拌食用
上传你做的快手0失败川北凉粉