爱烘焙的露
鱼汁蒸蛋(深夜食堂版)
8.9
综合评分
47
人做过这道菜
这可是热播剧《深夜食堂》中，倾到了半个娱乐圈黄小厨的辣手厨艺，看完这道美食就被深深的吸引住了，真的有这么好吃吗，一试，果不其然，现分享给大家，真的炒鸡鲜美～
用料
鱼汁蒸蛋(深夜食堂版)的做法
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我萌每个家庭不是都很爱清蒸🐠次吗，里面不是有🐠汁吗，千万不能丢掉哦，那是宝贝哦，这就是清蒸好的🐠汁，🐠汁沥出来，待会派上用场
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把鸡蛋打散
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加入🐠汁
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再加入适量的温开水，盐打匀
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把打散的鸡蛋液过筛，过筛后如果碗里还有小泡泡，拿个勺子刮干净就OK
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在碗面上盖上保鲜膜
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蒸锅里放水，水烧开后，放入蒸蛋碗，小火蒸15分钟，再关火虚蒸几分钟
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然后把蛋碗取出，拿掉保鲜膜
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放点味极鲜酱油，撒点小葱花点缀一下下，真的非常的鲜～👻
